Saint Pierre - Vaucluse BiB (5 liter) Pakket van 4

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Saint Pierre - Vaucluse BiB (5 liter) Pakket van 4Robijnrood van kleur, aroma's van klein rood fruit, peper en kruidnagel met een vleug toffee. Stevig van smaak, maar met een sappige en smeuge afdronk. Vaucluse behelst het wijngebied ten oosten van de rivier de Rhne tussen Bollne en Avignon. De wijn komt grotendeels uit Viols en Plan de Dieu, maar omdat de opbrengst hoger ligt dan toegestaan is het een Vaucluse. Met name Grenache met een klein aandeel Syrah en Carignan.

De druiven worden ontsteeld en gisten een maand in cuves

Afkomstig van oude stokken (±70 jaar) op graniet- en blauwe steenbodems

Dit is een late oogst

In vergelijking met de andere cuvées van het domein ligt de nadruk hier op puurheid

Deze heerlijke stevige wijn van de Gamay druif heeft een knallende neus van aardbei en kers

met een blend van wilde vruchten en zure tonen

Zacht van smaak met een fijn bittertje

11 á 12 graden Celsius

25 hectare van stokken die zijn aangeplant in de jaren '60

een buitengebied wat in opkomst is door de schaarste

De wijnstokken zijn aangeplant medio jaren 1970

000 flessen per hectare