Wax Concept, bijenwasdruppels voor het binden van olie en vet, 500 g

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Wax Concept, bijenwasdruppels voor het binden van olie en vet, 500 gOntdek de kracht van deze vetoplosbare emulgator voor het creren van perfecte texturen in je culinaire creaties. Ideaal voor het stabiliseren van ganaches en het beschermen van knapperige ingredinten tegen vocht. Eenvoudig te gebruiken en levert altijd consistente resultaten. Vetoplosbare emulgator, oplosbaar bij 65C Bereikt gewenste romigheid door toevoeging van waterige media Perfect voor pralinevullingen en ganaches Verdikt olin voor stabiele

zwaardere gesmede messen uit de GF en GSF series

Perfect voor zowel hartige gerechten als zoete baksels

Met minstens 50% fruit en een slimme schenktuit

100% natuurlijk product

Dit bijzondere zout

Hun typische aromatische smaak zal elke maaltijd verrijken

Rijke Bourbon vanille voor een exclusieve smaak

Fijne kruidenzout

Afkomstig uit Madagaskar

Perfect voor zowel professionele patissiers als thuiskoks die alleen het beste willen

Uitstekend voor het bereiden van marinades

Kan gebruikt worden in brood