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Description

Viva Italia Vegana! 150 vegane RezepteChloe Coscarelli, Shooting Star der kalifornischen veganen Kche und Siegerin der US Show Cupcake Wars, verbindet bei Unimedica die klassische Cucina italiana ihrer Urgromutter mit dem leichten Lebensgefhl der amerikanischen Westkste: 150 Rezepte fr Antipasti, Pasta, Pesto, Risotto und Pizza, komplett ohne Milch und Eier, viele davon zustzlich gluten , nuss und sojafrei. Fr alle, die italienische Familienrezepte vegan statt mit Parmesan wollen.

Reissuppe mit Knollensellerie und Maronen

versammelt seine liebsten Rezepte aus über 20 Jahren – rund 70 Gerichte ergänzt um Themenspecials zu Portwein

die Käse saisonal statt beliebig einkaufen wollen

die sich mit unkomplizierten Gerichten durch jede Gefühlslage essen wollen

Dieser kleine Band aus der Reihe »kleine gourmandisen« rehabilitiert sie: Kulturgeschichte

cucino da solo

Carrot Cake

Dazu Butterscotch-Brownies mit Sojasauce und Wassermelonen-Mojito

die eine Reiseroute statt eines Länderrankings wollen

ein Teil der Einnahmen geht an ihre Hilfsorganisation Second Daughters für Mädchenbildung in Indien

KIDS versammelt ihre besten Familienrezepte: klar aufgebaut

Jahrhundert als Allheilmittel bei Augenproblemen galt