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Description

Agar Agar, E 406, 500 gPflanzliches Geliermittel aus Algen. Lsbar in allen Flssigkeiten mit mindestens 80 % Wasseranteil. Gelierung beginnt ab 60 C. Flssigkeit auf 90 C erhitzen und dann hinzufgen. Wiedererhitzbar!!! Ergebnis: Gelee, nicht besonders elastisch.

Geschmack: Reifer

Ausgezeichnet für den vielseitigen Einsatz in der Küche

Der Sirop de Monin lässt viele Wege offen: als Komponente einfallsreicher Cocktails mit oder ohne Alkohol punktet er ebenso wie in der Küche

mit Sardellen Essenz

Ein optimales Ergebnis erzielen Sie beim Sprühen in Richtung der Ventilmarkierung

bedingt durch den gering gehaltenen Alkohol

Einfach pur auf Eis

Gusseisendeckel mit Abtropffunktion

Das Kochen macht Spass mit Demi Glace

DE-ÖKO-012 Schwarzkümmelöl wird aus den Samen des ägyptischen Schwarzkümmels (nigella sativa) gewonnen – einer orientalischen Gewürz- und Heilpflanze

eine Symboise aus "Santoku und Kochmesser"

Das ist laut verbandsinternen Regeln des VDP für diese Rebsorte nicht mehr erlaubt