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Description

2019 St. Laurent Apfelgrund QWTTyp Rotwein Produzent Allacher Vinum Pannonia Gols Ausbau Der Ausbau erfolgte zu 85 % im Edelstahltank und 15 % im gebrauchten Barrique. Ausschanktemperatur 16 bis 18C Trinkreif sofort bis 5 Jahre Alkoholgehalt 14. 3 % Traubensorten 100 % St. Laurent Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotizen Dunkles Rubin mit zart violettem Rand; reife, dunkle Fruchtnuancen in der Nase nach schwarzen Kirschen und Pflaumen; rund u. mild am Gaumen mit krftigem Krper

Eine Komposition wie eine Liebkosung: Voller Kraft

DegustationsnotizenDegustationsnotizen

Geruch: Intensive schwarze Holunderbeeren

welche die strengen Prüfkriterien bestehen

2g Eiweiss: 6

fruchtig-frisch wie der rote Hibiskus allerdings ohne die rote Farbe

2% Weinfarbe Weiss Rebsorte Räuschling Ausschanktemperatur 10-12° Bukett Frisch mit guter Säure

blumige Abrundung

auch warm ist es ein prickelndes Erlebnis

Verpackt im Nussspender mit Korken

aber auch zu Vanilleeis passt

Anschliessend wird das beiliegende Olivenöl zusammen mit der Zitronenwürzmischung erhitzt und mit der Pasta vermischt