Philipp Kuhn - Weißer Burgunder vom Kalksteinfels trocken 2022

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Description

Philipp Kuhn - Weißer Burgunder vom Kalksteinfels trocken 2022Das WeingutDas Weingut Philipp Kuhn in Laumersheim zhlt zu den stilprgenden Betrieben Deutschlands und ist seit Jahrzehnten Synonym fr kraftvolle, strukturierte und charakterstarke Weine. Philipp Kuhn bernahm bereits mit 20 Jahren Verantwortung fr Weinberge und Keller, sein erster eigener Jahrgang stammt aus 1992 heute stehen damit mehr als drei Jahrzehnte Erfahrung hinter jedem Wein. Kaum ein Winzer hat den deutschen Qualittsweinbau so geprgt wie er:

Seit 2004 führen die Brüder Étienne und Thibault Roger das Weingut

leichter Pastaoder Sommergerichten mit frischen Kräutern

was ihm zusätzliche Weichheit und Balance verleiht

Die spontane Maischevergärung ohne technische Eingriffe entspricht der biodynamischen Philosophie von Alexander Pflüger und fördert die natürliche Entwicklung der vielschichtigen Aromen

ergänzt durch Vinifikation mit Gravitation und Orientierung an Mondphasen

langlebige Rieslinge mit unverwechselbarem Terroirausdruck

Ein vollmundiger

straff und präzise

die Reifephase ist lang und verzögert

leichten Küche

die Eleganz und Mineralität perfekt vereint

wobei Holz stets Hintergrund

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