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Description

Sol - 120 Rezepte aus der SonnenkücheSamantha und Samuel Clark vom Londoner Kult Restaurant Moro, das sie 1997 nach ihren Flitterwochen in Spanien und Marokko erffneten, bringen die Aromen Sdspaniens, Nordafrikas und der Levante in 120 Rezepten auf den Alltagstisch. Pan con tomate, Linsen mit Chorizo, Shakshuka mit grner Chili Koriander Salsa, gerstete Auberginen mit Tomaten und Tahin oder ein Schokoladen Mandel Kuchen unkompliziert und schnell zubereitet. Fr alle, die mediterrane Kche

dessen kalabrische Großmutter irritiert wäre über Pizza als Hauptspeise oder Sahne in der Sauce

lässt in ihrem ersten eigenen Buch mexikanisches Essen und europäische Klassiker zusammenfließen und interpretiert italienische Küche mit brasilianischem Twist

Brokkoli-Farfalle kalt für die Mittagspause

die Kaffee und Kuchen zu einem echten Ereignis machen wollen

im zweiten Buch beim AT Verlag alles ums sichere Auswählen: den eigenen Weingeschmack kennenlernen

Zahlreiche Stepbilder vermitteln Profi-Tipps aus der echten Ottolenghi-Testküche

warum manche Gerichte unwiderstehlicher schmecken als andere

Gewinnerin der ersten Staffel von BBC1's »Britain's Best Home Cook« und Betreiberin des Noodlehaus in Manchester

im Ofen geröstete Tomatensauce ohne Rühren

ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018

Pinsa sieht aus wie Pizza

die vegan schnell und trotzdem extravagant kochen wollen

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