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Description

Quinta de Ervamoira Douro 2021Der DOC Quinta da Ervamoira 2021 von Ramos Pinto ist ein sorgfltig vinifizierter Rotwein, der das einzigartige Terroir des Douro Tals verkrpert. Die Trauben werden manuell geerntet und sanft in traditionellen Granit Lagares gepresst. Nach der Grung reift der Wein 18 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfssern, wodurch er seine charakteristische Komplexitt und feine Rauchnote erhlt. Diese Methode sorgt fr eine perfekte Balance zwischen Frucht,

die die Frucht auf dem Endprodukt respektiert

feine Kräuterwürze und die typische kühle Mineralität des Leithabergs prägen diesen Blaufränkisch

Sehr fruchtige Aromatik mit exotischem Einschlag

brillant mit goldenen Nuancen aufgrund der Entwicklung des Weins und der langen Reifung in Holz und Flasche

mit langem

Klarheit und Jugendlichkeit begeistert

Trotz der extremen analytischen Werte wirkt der Wein dennoch sehr harmonisch

Ziemlich kraftvoll

damit die Lese beginnen kann

Am Gaumen eine schöne Saftigkeit und tollem Gripp

Mit einer Dosage von 5

wie die überirdischen violetten Aromen aus dem Felsen und zwischen den reifenden Trauben hervorquellen