Passito Delle Gloria – Vino Dolce Bianco Veneto IGT – Le Battistelle

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Passito Delle Gloria – Vino Dolce Bianco Veneto IGT – Le BattistelleLe Battistelle Passito della Gloria Bianco del Veneto Garganega Een verfijnde, zoete wijn met karakter voor liefhebbers van elegante dessertwijnen. De Passito della Gloria van Le Battistelle is een bijzondere wijn uit Veneto, gemaakt van zorgvuldig gedroogde Garganega druiven. Deze passito wordt traditioneel gefermenteerd in de winter, langzaam en gecontroleerd, vaak bij het haardvuur in huis. Het resultaat is een wijn met een rijke, geconcentreerde

De wijn wordt gemaakt met focus op frisheid en drinkbaarheid

zwarte kersen

Na een zachte persing ondergaat de wijn een tweede gisting op fles volgens de Metodo Classico

mineraal en biologisch – een elegante Riesling met een subtiele restzoetheid

De druiven worden biologisch geteeld op de steile leisteenhellingen van de Magdalenenkreuz-wijngaard en met de hand geoogst

lichte voorgerechten

florale finesse en romige elegantie met een stijl die zowel de liefhebber van verfijnde mousserende wijnen als de ontdekker van Italiaanse topterroirs zal aanspreken

In de mond proef je een krachtige

terroir en puurheid

romige pasta’s

Deze Roero DOCG - del commune di Santo Stefano - is gemaakt van de Nebbiolo-druif en is vernoemd naar de kleine wijngaard in het prachtige heuvelgebied rond Silvano's landhuis

kruiden en bijenwas

Exchange/Return Notes