E’ Bianco -1litro NV - Poderi Cellario (BD & vin nature)

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

E’ Bianco -1litro NV - Poderi Cellario (BD & vin nature)Literfles ongefilterde witte uit Langhe Piemonte. Door een paar dagen schilweking is het eigenlijk een lichte oranje wijn, hij heeft dus meer structuur dan voorgaande jaren. Aromatisch met veel citrus en steenfruit. Prijs kwaliteit voor deze 'entry level' natuurwijn in literfles. Veel juice, veel drinkplezier. Fausto en Cinza Cellario zijn 3e generatie wijnboer en de 1e generatie binnen de familie die strikt natuurwijn maakt. Ze maken hippe

Gebruik van eigen schapenmest

rijp wit fruit

gelegen op het zuiden

Keurmerk: Demeter - biodynamischProefnotitie: Aromatische geur van rijp zwart fruit

15% Chardonnay

Volledig Vin méthode nature

appelige en mineralig droge riesling

10% Grechetto

In Georgië wordt nog steeds op de traditionele manier wijn gemaakt door druiven in de kneuzen en in een grote qvevri (amphora) te doen en dus ook lang op de schil te laten

Valdibella is een coöperatie op Sicilië waar de wijnboeren inspraak hebben in de bedrijfsvoering en stijl van de wijnen

Zeer divers terroir bestaande uit verschillende micro-plots

Oude stokken (40 tot 50 jaar oud)

Exchange/Return Notes