- Les Vieilles Fontaines - Cornas AC 2018

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Description

- Les Vieilles Fontaines - Cornas AC 2018Fruchtige und wrzige Noten von Sauerkirsche, Pflaume und Brombeere sowie Pfeffer, Lorbeer und Wacholder, hinzu kommen Aromen von Olive, Schlehe, Veilchen und Asphalt, am Gaumen komplex, dicht, mineralisch und lang. Die Parzelle "Vieilles Fontaines" ist ein Herzstck im Weinbaugebiet Cornas. Schon zu Lebzeiten von Alain Voge wurden diese Zeilen separat ausgebaut. Auf purem Granit stehen mit leichter Erhhung zum restlichen Weingarten bis zu 80 Jahre alte

Malvasia Istriana verleiht Würze und Aromatik

hat sicher Potenzial für weitere 5 Jahre

Kalk mit grauem und blauem Urgestein

um zu entdecken

weißer Pfirsich und etwas Muskat

Komplexe Nase mit Frucht in drei Stadien: frisch

Rote Frucht

Gärung und Reifung auf der Vollhefe erfolgen im unterirdischen Betontank

direkt an der Grenze zum Waldviertel

2018 und 2019

- 1x Kühbrein Most Champagner Renette

sondern auch super als Speisenbegleiter funktionieren