Elektro Kombidämpfer 10 x 1/1 Analog HERO24-10GN1A-EASY

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Description

Elektro Kombidämpfer 10 x 1/1 Analog HERO24-10GN1A-EASYHERO24 10GN1A EASY Analoge Steuerung kochen, backen und dmpfen komplett aus Edelstahl 10 Einschbe fr GN 1 1 Behlter 530x325 mit Wasser und Abwasseranschluss Betriebsspannung 400 Volt 11,8 KW B 810 x T 870 x H 1000 Umluftbetrieb Nettogewicht 105 kg Abstand der Tabletts 7 cm Einstellbare Dampfregulierung von 0 100% Dampf Temperatur 50 270C Transchlag links PDF Anleitungen Bedienungsanleitung Deutsch Bedienungsanleitung Englisch OPTIONAL: Unterbau

Tankinhalt 16

Laugenpumpe nötig wenn Wasserablauf höher wie 100mm vom Maschinenboden ist

B2700mm x T2700mm x H2050mm - Außenmaße

Huckepack Tief - Kühlaggregat -15°C/-25°CB710 x T430/1254 x H828 in mm 400 Volt/ 2

für Kühlung oder Tiefkühlung bis -25C

um Eisbildung zu verhindernelektronische thermostatische Regelungbis 34

B 870 x T 790 x H 720

Wasserverbrauch 3 Liter pro Spülgang

HERO24-Z3030TLD

20 kW - Kältemittel R290 oder gesetzlich passende Alternative - automatische Tauwasserverdunstung - bis 15

B3000mm x T1800mm x H2050mm - Außenmaße

58 kW - Kältemittel R290 oder gesetzlich passende Alternative - automatische Tauwasserverdunstung - bis 5