Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett feinherb - Onkel Peter - 2022

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Description

Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett feinherb - Onkel Peter - 2022Wrzig rauchig, mit Aromen von Kamille und Thymian, reife Zitrusfrucht, ausgeprgtes Spiel von Se, Sure und Salz. Auch bei diesem Kabinett lsst sich die Handschrift und Herkunft erkennen. Ein Wein mit "sense of place and time", doch auch ein Zeugnis fr die Charakterkpfe, die ihn in solch zeitloser Stilistik erzeugt haben. Erich und Johannes Weber setzen hier erneut auf den schwungvollen Tanz von Se, Sure, Aromatik in der Nase, und Extrakt und Zug am

Gelbfruchtige Aromatik

kraftvoll und dicht

Der Code am Rücketikett führt zur Playlist aus dem Weinkeller

opulent und trotzdem frisch

Ganzjährig wird auf sehr niedrige Erträge hingearbeitet

Neben ihrer komplexen Fruchtaromatik zeigen die gereiften

- 1x Rosi Schuster Furmint QW

wird im "La Cima" gekonnt ausbalanciert

Seine Aromatik lässt an Kirschen

Erich und Johannes Weber setzen hier erneut auf den schwungvollen Tanz von Süße

oder historischen Methoden wie der Co-Fermentation von Weißwein- und Rotweinsorten im gemischten Satz

Rosenblätter und Kräuter