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Description

Brombeeren, ganz, TK, Dirafrost, 2,5 kgHandverlesene Beeren in voller Reife, schonend geerntet, gereinigt und unmittelbar danach tiefgekhlt. Das volle, fruchtige Aroma bleibt dabei ebenso erhalten wie bei frisch gepflckten Frchten, und die einzelnen Beeren lassen sich praktisch portionieren. In der Kche werden diese Brombeeren zum kulinarischen Trumpf: Ob fr Saucen, Konfitren, Prees oder feines Eis die hohe Qualitt sorgt jederzeit fr brillante Ergebnisse bei Desserts und sen Kreationen.

zarte Textur und opulente Aromen (Praline

Und überrascht immer wieder aufs Neue

Catering- und Süsswarenanwendungen

Omelettes oder Bratenfleisch verwendet werden

Extra lang und geräuchert – ideal als Currywurst

Dieses Salz wird nach einer alten Verfahren gemacht

Der getrocknete Steinpilz ist geeignet hervorragend für Pilzgerichte wie auch zum Veredeln von Suppen und Saucen

Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus süß

8 Jahre gereift

6 g Lecithin auf 1 kg Flüssigkeit verwenden

Die vorliegende Wachteleier-Schere ist als genialer Eier-Köpfer in der gehobenen Küche ein fach unverzichtbar

35 mm dick