Domaine des Baumard Clos Saint Yves Savennieres

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Description

Domaine des Baumard Clos Saint Yves SavennieresDer Savennires Clos St. Yves von der Domaine des Baumard ist ein ungewhnlicher Weiwein aus dem Loiretal. Savennires ist ein sehr kleines Gebiet, das allerdings als die beste Herkunft fr Chenin Blanc an der Loire gilt. Florent Baumard keltert aus hochwertigen Chenin blanc Trauben seines Rebgartens Clos St. Yves einen kraftvollen goldgelben Weiwein. Das mineralische Bouquet ist vielschichtig und zeigt Aromen von Lindenblten, Honig und reifen pfeln. Am

was die Region bietet - und das zu einem vernünftigen Preis

Am Gaumen findet man zudem noch leichte Blütenaromen und tropische Anklänge

Am Gaumen ist der Wein elegant

elegant und voll aromatischer Tiefe

elegante Rieslinge erzeugt

Diese Rotweincuvée aus dem Hause Wöhrwag wurde nach dem zweiten Sohn der Familie

Traditionell wurde er drei Wochen auf der Maische vergoren und anschließend im Holzfass gelagert

Der Chardonnay erfährt ein 6-monatiges Vollhefelager

Das intensive Bouquet vereint die Aromen dunkler Früchte

Planeta Syrah

Er schmeckt herzhaft mit animierender Säure und rundem Tannin

mit würzigen Aromen und Toastnoten vom Barriqueausbau