Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2021 1,5L BIO

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Description

Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2021 1,5L BIOkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zhlt zu den prgenden Namen der Sdpfalz ein VDP Gut, das seit Generationen naturnah und ohne Schnrkel arbeitet. Der Kastanienbusch ist die Knigslage: eine der hchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden Schiefer und Buntsandstein, ein khles, karges Terroir. Das Kastanienbusch Riesling GG 2021 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kruter und eine rauchig salzige

wie anders Rioja heute schmecken kann

ungeschoenkten Form praesentiert

Alta Alella ist einer der wenigen Spitzenerzeuger traditioneller Flaschengärung außerhalb des Penedès: Das biologisch bewirtschaftete Weingut liegt in der kleinen Region Alella

Hervorragend zu einer Wachtel mit Morcheln

Eine elegante badische Antwort auf die großen Burgund-Chardonnays

ergänzt durch Noten von Graphit und feuchtem Granit

auf Schieferboden

der dem Wein eine Leichtigkeit gibt

Ein charaktervollen Rotwein von Château Falfas

Dabei ist er am Gaumen seidig und straff

weißen Blüten und einem Hauch Hefe

die juengere Pflanzen nicht erreichen

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