Larmandier-Bernier Longitude, Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut BIO

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Description

Larmandier-Bernier Longitude, Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut BIOLongitude ist einer der groen Klassiker unter den Winzer Champagnern und bis heute fr viele ein NV Vorbild. Die Chardonnay Reben stammen aus den Premier Cru Lagen Vertus, Oger, Avize und Cramant eine geografische Anthologie der Cte des Blancs. Mehrjahrgangs Cuve aus bis zu neun Jahrgngen mit 40 Prozent Reserveweinen. Demeter zertifiziert, Premier Cru, Extra Brut. Im Glas helles Gelb mit feiner Perlage. In der Nase feine Patisserie mit etwas Marzipan,

aus Eiche) oder lästigen Wasserflecken

Olivier Humbrecht (Master of Wine

knackigen Zuckerschicht

an der man dieser Insel ihr eigenes Profil abschmeckt

Bundesweit: auf Anfrage

Ja – die gesamte Kommode wurde mit transparentem Möbelwachs versiegelt

Begleitet ein Filet vom Limousin-Rind mit Trüffel

sanfte Gebrauchsspuren oder dezente Patina gehören dazu

Hervorragend zu gebratener Seezunge mit Beurre Noisette und Kapern

die bewusst den ursprünglichen Charakter zeigen: leicht unregelmäßig

Zitrusblüten und Kreide gehen in einen sehnigen

der nicht nur Schmutz beseitigt