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Description

Lejeune Pommard 1er Cru "Les Argillières" AOC 2019Domaine Lejeune in Pommard ist eine traditionsreiche Adresse, die einen sehr eigenen Stil pflegt semikarbonische Mazeration mit ganzen Trauben, eingestampft mit den Fen, klassisches Burgund Handwerk ohne moderne Technik. Les Argillires (auch en Largillire) ist eine 1er Cru Lage auf der nordstlichen Seite des Dorfes, geprgt von viel Ton auf Kalk woher der Name kommt. Vinifikation Lejeune typisch: Bottiche zu 30 Prozent mit ganzen Trauben gefllt, mit

Cashew und Wildkräutersalat

dezente Patina oder minimale Spuren vergangener Jahrzehnte gehören dazu und verleihen jedem Stück seinen authentischen Charakter

Mit ein bisschen Luft zeigt er erst sein volles Potenzial

Stauraum und stilvolles Design

Als kleiner Nacht Tisch oder Beistelltisch

haben mit uns gemeinsam schon viele Flaschen und Ideen geteilt

Vertus ist eine der größten Premier-Cru-Gemeinden der Côte des Blancs

mit mehr Zukunft

Passt zu Rote-Bete-Carpaccio mit schwarzem Trüffel

Leder und dezente Gewürznoten entfalten sich in einer komplexen Nase

das je nach Lichteinfall zwischen tiefem Nachtblau und weichem Schiefergrau wechselt

Pinot Gris läuft schnell ins Pampige